O NAS
Perła Jeziora
O nas – Droga do „Perły Jeziora”
Remont trwał długo, ale każda chwila pracy nad tym miejscem była warta efektu, który dziś możemy Wam zaprezentować. W naszej galerii możecie zobaczyć, jak krok po kroku tworzyliśmy Karczmę „Perła Jeziora” – miejsce, które teraz z dumą otwieramy przed Wami, by Was ugościć.
Nasza karczma, położona nad malowniczymi jeziorami Międzybrodzkim i Żywieckim, u stóp Góry Żar, to połączenie tradycji, pasji do gotowania i miłości do regionu. Stworzyliśmy ją z myślą o lokalnych mieszkańcach, turystach i wszystkich, którzy szukają smacznych potraw i wyjątkowej atmosfery.
Nad kulinarną stroną „Perły Jeziora” czuwa dwóch wieloletnich przyjaciół i pasjonatów: Zbyszek, gospodarz tego miejsca, laureat wielu nagród i półfinalista "Bitwy Smaków" wraz ze swoją 3m patelnia robiąca furorę na każdym wydarzeniu oraz Sebastian „Szromu” Schrom – szef kuchni wieloletnim doświadczeniem. Sebastian to zdobywca prestiżowego wyróżnienia „czapki” Gault & Millau, uczestnik programu Hell’s Kitchen oraz twórca wielu kulinarnych sukcesów. Razem tworzyliśmy menu, które łączy tradycyjne polskie smaki z nutą nowoczesności.
Naszą specjalnością są dania rybne, a pstrąg z grilla według autorskiej receptury Zbigniewa to absolutny hit – serwowany z mixem świeżych sałat i unikalnym sosem, zdobył uznanie wśród koneserów dobrego smaku. Ale nie zapominamy też o miłośnikach innych potraw – w naszej karcie znajdziecie dania dla dzieci, osób na diecie wegetariańskiej, a także lokalne przysmaki inspirowane naszą piękną okolicą.
„Perła Jeziora” to także idealne miejsce na świętowanie ważnych chwil. Organizujemy chrzciny, komunie, stypy, urodziny oraz rodzinne i firmowe spotkania, dbając o każdy szczegół – od dekoracji po doskonale dopasowane menu.
Zapraszamy wszystkich – rowerzystów, paralotniarzy, plażowiczów, kajakarzy, żeglarzy i każdego, kto szuka wyjątkowego miejsca na odpoczynek i dobre jedzenie. Jesteśmy tu dla Was z otwartymi drzwiami i pysznymi potrawami, które na długo zapadną w Waszej pamięci.
Odkryj smak i gościnność Karczmy „Perła Jeziora”!
Zbyszek to nie tylko gospodarz Karczmy „Perła Jeziora”, ale też człowiek, który swoją pasją i dobrym sercem zyskał szacunek i sympatię wielu ludzi.
Jego 3-metrowa patelnia stała się symbolem kulinarnej pomocy – na licznych imprezach charytatywnych serwował potrawy, które niosły nie tylko smak, ale i wsparcie. Legenda o Zbyszku i jego patelni sięga daleko poza granice naszego kraju, a jego dania na długo pozostają w pamięci tych, którzy mieli okazję ich spróbować.
Sebastian „Szromu” Schrom – Mistrz Smaku i Przyjaciel Zbyszka
Sebastian „Szromu” Schrom to uznany szef kuchni z ponad 20-letnim doświadczeniem, zdobywca prestiżowej „czapki” Gault & Millau i uczestnik programu Hell’s Kitchen. Jego kulinarne umiejętności i pasja uczyniły go jedną z najbardziej rozpoznawalnych postaci w świecie gastronomii.
Jako serdeczny przyjaciel Zbyszka, Sebastian wielokrotnie wspierał jego charytatywne działania, gotując na legendarnej 3-metrowej patelni. Razem, na licznych wydarzeniach, tworzyli wyjątkowe potrawy, które łączyły ludzi i pomagały potrzebującym. Ich współpraca to dowód, że prawdziwa przyjaźń i miłość do gotowania nie mają granic.
Ludzie tworzą miejsce
To nie mury, nie stoły i nie widok za oknem sprawiają, że miejsce staje się wyjątkowe. To ludzie – ich uśmiechy, gesty i serce, które wkładają w każdą chwilę. W Karczmie „Perła Jeziora” nasz zespół to coś więcej niż obsługa – to grupa barwnych osobowości, które łączy jedno: chęć, by każdy gość poczuł się u nas jak w domu.
Każdy z nas wnosi coś wyjątkowego – kolor, ciepło, historię. Chcemy, byś nie tylko odkrył smaki naszej kuchni, ale też poznał ludzi, którzy z pasją ją tworzą. Poznaj nas, nasze kolory i pozwól, byśmy wspólnie napisali krótką historię Twojego spotkania z nami.
Tu, nad brzegiem jeziora, przy stole pełnym pysznych dań i w atmosferze, która koi, zadbamy o to, byś poczuł, że to miejsce jest dla Ciebie. Jesteśmy tu, by otoczyć Cię troską, serdecznością i ciepłem, które na długo zostanie w Twojej pamięci.
Karczma „Perła Jeziora” – miejsce, gdzie każdy jest mile widziany, a każda chwila staje się opowieścią.
Prawdopodobnienajlepsza restauracja w regionie
GODZINY OTWARCIA
Zamknięte
11:00 - 21:00
11:00 - 21:00
11:00 - 21:00
11:00 - 22:00
11:00 - 22:00
11:00 - 22:00
Poniedziałek
Wtorek
Środa
Czwartek
Piątek
Sobota
Niedziela
KONTAKT
34-331 Czernichów
ul. Żywiecka 101
Rezerwacja stolików
Organizacja imprez
+48 724 036 004
biuro@perlajeziora.pl