Zbigniew Harężlak – Właściciel i Head Chef „
Ponad 30 lat miłości do gotowania

WITAJ!

Perła Jeziora -– miejsce, gdzie każdy jest mile widziany, a każda chwila staje się opowieścią

Ludzie tworzą miejsce
 

"To nie mury, nie stoły i nie widok za oknem sprawiają, że miejsce staje się wyjątkowe. To ludzie – ich uśmiechy, gesty i serce, które wkładają w każdą chwilę. W Karczmie „Perła Jeziora” nasz zespół to coś więcej niż obsługa – to grupa barwnych osobowości, które łączy jedno: chęć, by każdy gość poczuł się u nas jak w domu.
 

Każdy z nas wnosi coś wyjątkowego – kolor, ciepło, historię. Chcemy, byś nie tylko odkrył smaki naszej kuchni, ale też poznał ludzi, którzy z pasją ją tworzą. Poznaj nas, nasze kolory i pozwól, byśmy wspólnie napisali krótką historię Twojego spotkania z nami.
 

Tu nad brzegiem jeziora, przy stole pełnym pysznych dań i w atmosferze, która koi, zadbamy o to, byś poczuł, że to miejsce jest dla Ciebie.
Jesteśmy tu, by otoczyć Cię troską, serdecznością i ciepłem, które na długo zostanie w Twojej pamięci." -cyt: Z.Harężlak

Nasza restauracja, położona w malowniczym zakątku między jeziorami Międzybrodzkim i Żywieckim oraz u stóp Góry Żar, to idealne miejsce dla każdego, kto szuka smaku tradycji i gościnności. Jako mieszkańcy tego regionu z radością przyjmujemy zarówno turystów, jak i lokalnych miłośników przyrody oraz sportów, które królują w naszej okolicy.

Wychodząc naprzeciw Waszym potrzebom, przygotowaliśmy:
 

• pyszne autorskie dania, które można było zobaczyć w wielu telewizyjnych programach min. "Bitwa Smaków"
• menu przyjazne dla dzieci i osób na diecie wegetariańskiej,
• wyjątkowe dania inspirowane lokalnymi składnikami.
• ładowarki dla rowerów elektrycznych,
• przestrzeń dla dzieci
• niepowtarzalny klimat i atmosferę
•  

Zapraszamy pilotów szybowców, paralotniarzy, rowerzystów, plażowiczów, kajakarzy, żeglarzy i każdego, kto chce spędzić czas w przyjaznej atmosferze. U nas znajdziecie chwilę wytchnienia oraz wyjątkowe smaki dla Was i Waszych najbliższych.

A gdy nadejdzie czas świętowania – zorganizujemy dla Was niezapomniane przyjęcie!

Odkryj uroki Karczmy „Perła Jeziora” i poczuj klimat naszego regionu. Czekamy na Was!

Popłyńmy razem

Popisowym i najczęściej kupowanym przez gości daniem jest.
Pstrąg serwowany w półfinałach "Bitwy Smaków"
 

NASZE MENU

Zobacz co dobrego Cię czeka

Sebastian "Szromu" Schrom to wieloletni przyjaciel Zbyszka i współtwórca naszej karty dań. Renomowany szef kuchni z 20-letnim doświadczeniem, zdobywca prestiżowego wyróżnienia „czapki” od Gault & Millau oraz uczestnik programu Hell's Kitchen, gdzie gotował pod okiem Wojciecha Modesta Amaro. Jego talent i pasja do łączenia tradycji z nowoczesnością znalazły odzwierciedlenie w naszych daniach, które powstają dzięki jego wyjątkowym umiejętnościom i kulinarnemu kunsztowi.

Ryby

W Karczmie „Perła Jeziora” serwujemy wyjątkowego, grillowanego pstrąga według autorskiej receptury. Oprócz niego w menu znajdziesz wyśmienite dania mięsne, rybne i wegetariańskie. Odkryj smak tradycji w najlepszym wydaniu!

Dania mięsne

Używamy wyłącznie wyselekcjonowanych mięs od lokalnych dostawców, dbając o najwyższą jakość i świeżość naszych dań. Nasz schabowy z kością szybko stał się hitem nie tylko niedzielnych obiadów.

Dania vege

Dbamy o wszystkich gości, w tym także o tych, którzy nie gustują w mięsie. Oprócz dań z karty istnieje możliwość zamówienia czegoś specjalnego, na życzenie. Chętnie stworzymy dla Ciebie coś pysznego. – wystarczy zapytać!

NASZ BLOG

Najnowsze newsy